5種超貴的海鮮!哪怕你是「有錢人」都不一定吃到!!!
說起海鮮吃貨們可有話題了,海鮮味道鮮美,吃法多樣。
這個季節正是吃海鮮的最佳時機,面對開海節上種類繁多的海鮮,吃貨們一顆躁動的心蠢蠢欲動,5種最貴的海鮮,哪怕你是“有錢人”都不一定吃到!來看看你們吃過幾種。
1、黃唇魚
黃唇魚又叫金錢猛魚、魚高是中國特有的魚種,有貴如黃金之說,黃魚最好吃的部分是魚鰾,又稱魚膠,吃過的漁民表示黃唇魚口感類似黃魚,肉質比較粗糙,大家花大價錢也有賣黃唇魚,無非就是這種魚罕見,魚鰾更是千金難得。
2、藍鰭金槍魚
藍鰭金槍魚體型龐大,主要分佈在北半球和大西洋海域中,其他海域很難捕捉到,藍鰭金槍魚壽命有上百年,需要幾個人合力才能搬起來,它的魚肉是上等的刺身食材,要說起最喜歡吃藍鰭金槍魚的那一定是日本,這種魚非常罕見非常難捕捉,因此很少人吃過它。
3、藍龍蝦
藍龍蝦是龍蝦界的天選之子,平均兩百萬隻龍蝦才能遇到一隻,並且目前無法通過人工養殖,龍蝦肉嫩滑細膩,目前只有在法國的高檔餐廳才能吃到,而且藍龍蝦必須是吃活的,死了味道就會大打折扣。藍龍蝦的價格在中國高達800-1000元,它的珍稀就是品味與奢華的象徵啊~
4、紅王蟹:
紅王蟹名叫堪察加石蟹,重量可達到10公斤左右,巨大的鉗子充滿了攻擊力,舒展開的紅王蟹身長1.5米、重達10公斤,堅硬的外殼使得它在海底橫行霸道,一度被認為是“入侵者”,後來吃貨們認識了這個蟹的美味,開始被廣泛食用,在挪威一磅的紅王蟹肉要27美元,這種蟹雖然很少天敵,但是目前還沒不能人工養殖。
5、鵝頸藤壺
鵝頸藤壺在東亞被譽為“來自地獄的海鮮”長得奇奇怪怪的又被叫做鬼爪螺,中國的漁民叫它—— 海雞腳鵝,這是世界最貴的海鮮食材之一,有“黃金海鮮之稱”在西方國家一斤的鵝頸藤壺可賣到300-500歐元(約合人民幣4000元),這種海鮮非常難得一般通過拍賣的方式來獲得,去年的西班牙海鮮拍賣會上一斤鵝頸藤壺單價竟拍出了1200歐元,就算有錢也不一定能吃到。