冬天我家這麼吃早餐，舒筋活絡，大補氣血，氣色好，容光煥發

外婆懂得許多生活小竅門，養生偏方。她還會許多古老的美食技藝，如石磨豆漿，滷水點豆腐等等。

米酒也是外婆教我做的，外婆說它是個好東西。

每天吃一點，舒筋活絡，暖胃健身，益氣生津，大補氣血，美容養顏，豐胸，促進新陳代謝，延年益壽等等。所以我家的米酒是常備的。

早餐用米酒煮酒釀圓子羹，或者酒釀蛋。

還可以做些酒釀餅做小吃，味道還不錯。

這道【米酒棗泥小丸子】我是每天必做的，它是我的必備早餐，尤其是在冬天。

紅棗泥和米酒都提前做好，早上起床洗漱後，將小圓子煮至9分熟，然後調入棗泥，米酒一起煮熟就可以了。

每天這麼煮著吃，腸胃舒坦，手腳也不冰涼了，氣色還越來越好了，軟糯Q彈，天天吃都吃不膩。

米酒棗泥小丸子

——外婆留下來的好東西，我每天煮著吃，腸胃舒坦了，手腳也不冰涼了

食材：

小圓子100g，米酒2大勺，棗泥2大勺

做法：

1、提前準備好米酒；米酒是個好東西，可以多吃點；建議自製米酒，實在不會，去超市買也是可以的；

2、奶鍋放入清水燒開；

3、再備好小圓子；我用的是這種無餡的小圓子，很小，但是糯糯的，很Q彈；

4、奶鍋裡的水燒開後，放入小圓子煮熟；

5、再放入棗泥；

6、隨後放入米酒，攪拌均勻；

7、小圓子煮至浮起，就可以關火啦；

8、將小圓子盛出，【米酒棗泥小圓子】就做好了。

小貼士：

調料可根據個人口味調整；

參考來源