黑豆桂圓糖水,天冷總手腳冰涼,要學會喝這個糖水,養血烏髮,冬天也有好氣色
每到冬天,女人往往有手腳冰冷、頭痛、血虛的癥狀,而且乾燥的氣候特別容易脫髮,所以平時進食一些滋補的食療非常必要。就比如今天分享的這道黑豆桂圓糖水,是媽媽以前經常煲給我喝的,這道黑乎乎的湯水看起來不怎麼樣,但是營養確實一流。
因為選用的食材裡,黑豆含有豐富的維生素,其中含有的維生素E、VE是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,還具有滋陰補血、安神、養發、烏髮等功效;桂圓及大棗都具有調補脾腎的作用,女人常喝此湯可滋陰益髓、補腎,潤發,烏髮,補血安神。
現在將做法分享給大家,愛美的女人趕緊煲起來!
【材料】:
黑豆 半碗、桂圓 12顆、蓮子 1小把、紅棗 6顆、紅糖適量
【做法】:
1、先把所有材料沖洗乾淨,然後用水浸泡30分鐘,黑豆可以稍微再長些時間;
2、把黑豆連同浸泡的水倒入鍋內,放入桂圓;
3、放入紅棗和蓮子;
4、再加入材料4倍的水量,武火煲沸後改為文火慢熬1小時;
5、最後倒入紅糖待融化即可;
在這寒冷的冬季喝上一碗美味的糖水,也是一種享受呀。別以為這道黑豆桂圓糖水只有女人可以喝,男人也適合的,可以補腎健腰。
【小提示】:有些女性吃桂圓會上火,可以適量減少桂圓的分量,另外把紅棗核去掉,避免上火